Технолог пищевого производства (мясное сырье)
23 Октября 2024
Город:
Дмитровск
Занятость:
Полная занятость
Компания "«Омнибус –управляющая компания торгово-производственного холдинга»"
Обязанности:
- Контроль поступающего мясного сырья на предприятие и выработку продукции, это:
- Мясное сырье, подвергающееся размораживанию, (степень и качество дефростирования, жиловки и измельчения)
Замороженные блоки: жир, шкурка, печень (качество);
Текстурированный растительный белок (степень гидратации, наличие мелкой крошки);
Специи (степень измельчения, наличие посторонних примесей);
Крупы (наличие посторонних примесей);
Соль и другие компоненты на качество. - Контроль последовательности закладки компонентов при составлении фаршей.
- Периодический контроль взвешивания специй и их фактический остаток.
- Расчет и контроль выхода продукции.
Требования:
- Высшее профильное образование.
- Опыт работы в мясопереработке рассматриваем как преимущество.
- Ответственность, внимательность.
Условия:
- Соцпакет согласно ТК РФ
- Иногородним специалистам предоставляем корпоративное жилье.
- Сменный режим работы.
- Место работы: Орловская обл., г. Мценск
- Работа в компании - лидере в сегменте мясной и овощной консервации.
- Заработная плата по результатам собеседования.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
06 Ноября
Мценск
Компания "ГК ЭнергоПроф" Обязанности: • Входной контроль металлоконструкций перед покраской • Контроль соблюдения технологической дисциплины...
07 Ноября
Технолог металлургического производства( Мценскпрокат )
Мценск
Компания "Мценскпрокат" Обязанности: - Разработка и внедрение новых технологических процессов в производстве. - Оптимизация...
27 Октября
Технолог пищевого производства (мясное сырье)
Знаменка (Орловская область)
Компания "«Омнибус –управляющая компания торгово-производственного холдинга»" Обязанности: Контроль поступающего мясного сырья на...
08 Ноября
Технолог на производство( Арья Супер Фордж )
Ливны
от 100 000 до 200 000 руб.
Компания "Арья Супер Фордж" Обязанности: Разработка конструкций изделий – опытных образцов и серийного изделия (оформление спецификаций‚...
21 Октября
Мценск
от 100 000 руб.
Компания "Мираторг, Агропромышленный холдинг" На постоянную работу приглашаем Технолога пищевого производства ! МЫ ПРЕДЛАГАЕМ...
Вакансия размещена в отрасли